covid-19的更新: 全部细节

零售肉专卖店

**关注客户**

我们非常兴奋地重新打开我们的零售肉店 9月8日。随着下周进行的这种重新开放,我们要求您在下面的核查中审查以下信息,以确保学生,工作人员和客户的健康和安全性。

covid-19的重要信息
  1. 面具 - 覆​​盖口腔和鼻子的非医疗或面料面罩需要在校园,洗手间和公共区域等所有室内公共区域都穿着。校园的游客也需要在室内公共场所戴上面具。在进入动物科学建设时,客户必须穿面具。

  2. 客户容量 - 零售肉类商店一次将客户限制在商店中的5个。在繁忙时期,我们要求在走廊的商店之外制造一条线。标牌已发布显示该线的何处。我们还要求家庭中只有1个成员是购物,因为我们用我们的空间和5人限制。

  3. 手动消毒 - 有位于走廊的卫生站,以及零售肉店的进入。鼓励客户在购物前快速消毒他们的手。

  4. 社会疏远 - 请在商店和走廊/商店线上练习社交偏差。还鼓励走廊(除了商店线)尽可能清楚脚踏交通。一旦购物完成,请退出动物科学的建设。

  5. 储存小时变更 - 零售肉店将于周一至周五 - 下午12点开放。我们现在将于周六和周日关闭。

我们了解,这些新的协议可能不是每个人的理想选择,但与我们的合作对于这一重新开放的成功至关重要。不仅我们是零售肉店,但我们是一所学校。所有参与者(学生,客户和员工)的健康和安全都是我们的首要任务。如果您对我们的更改有任何疑问或疑虑,则可以通过致电403 556 8283或向我们发送Facebook消息来联系我们。

  

零售肉专卖店

Olds College零售肉商店销售由我们着名的肉类加工证书计划的学生创造的产品。该计划是北美唯一的一种,而世界上只有两个人中的一部分 - 从屠宰到削减和加工产品,零售,包括客户服务,通过肉类零售业的销售和营销商店。

我们每年有三个进入我们15周的计划,而专业人员手头,以确保商店全年开放,提供局部养殖的肉类和增值产品,可享用佳肴和价格实惠。在Olds College零售肉店购物确保您获得专业人员和学生生产的优质,顶级品质,局部种植的食物。

作为一家社会企业,旧的学院零售肉商店被驱动为创造足够的利润来资助我们的肉类加工证书计划。您在肉类零售商店度过的金钱将支持老年大学生,以及肉类工业的未来。


产品和服务

我们想邀请你来的,看到的艾伯塔省中部的新鲜肉切块最大的选择之一。

  • 牛肉: 在旧的大学农场上提出,我们卖人类提出的牛肉。停止查看我们的品种牛排,烤,牛肉。

  • 羊肉: 季节性的,与不断增长的需求,我们的羊肉削减来自于孩子的大学农场。
  • 鸡: 从艾伯塔省托灵顿山谷山谷山谷的新鲜,本地养鸡,我们携带整个鸡和传统的剪裁,准备好烹饪。

  • 猪肉: 所有Olds College Pork来自艾伯塔省Brokeman农场饲养的精益猪。我们的柜台拥有所有传统的猪肉切割,您将在任何屠夫商店找到,包括Chops,Roast,Ribs,Bacon,Ham和侧猪肉。

鲜肉星期五

由我们的销售和营销学生经营,新鲜的肉星期五包括我们学生和工作人员的完整服务柜台和专家建议。适用于新鲜肉的股票周五各种各样,但包括各种顶部切割,准备击中烤架或烤箱。


附加值产品

增值产品是新兴业务的关键,我们的学生们懂得如何创建如何创建将帮助他们提高其业务毕业后的利润的产品。我们的零售肉店的工作人员培训我们的学生创造各种各样的增值产品,包括:

  • 香肠,品种多
  • 夹心肉
  • 生涩的
  • 意大利辣香肠棒

在哪里可以找到我们

零售肉店位于在孩子大学校园的动物科学中心。 

全国肉培训中心,4500 50日孩子AB T4H 1R6

获取路线

Map of where the meat store is located on campus
支持山景食物银行

老人大学零售肉店是山景食品银行的骄傲支持者。这两个组织共同努力解决山景县居民越来越多的食物需求。

食品银行寻求捐赠戒指,注定用于屠宰,学生和肉类加工证书计划的员工处理牛肉。加工肉类随着每只动物的补充成本约为150美元,涵盖包裹和政府任务标签的成本。因此,食品银行也在寻求现金捐款,以帮助涵盖这些成本。

基于捐赠的动物的市场价值的捐赠税收将由食品银行提供给捐助者。

了解更多信息,或捐赠给山景食物银行电话 403.556.1693.